Degustando

centrale lavazza

16 novembre 2022

Lavazza Experience

Degustando

Street-Food e Alta Cucina diventano sinonimi durante Degustando, un evento di cui non contiamo nemmeno più le edizioni, tutte sempre sold out. Com’è possibile?

Con un format che coinvolge dieci Chef – tra cui molti stellati Michelin – che per una serata si ritrovano a cucinare insieme e a servire al pubblico i loro piatti in formato tapas.

L’evento è un vero e proprio itinerario del gusto, che si svolge tra piatti degli chef, eccellenze gastronomiche di produttori del territorio, grandi vini e cocktail.

Gli chef protagonisti della serata saranno:

  • Francesco Marchese – Fre*
  • Walter Ferretto – Il cascinale nuovo*
  • Raffaele Lenzi – Il sereno al lago*
  • Federico Gallo – Locanda del Pilone*
  • Enrico Marmo – Balzi Rossi*
  • Stefano Sforza – Opera
  • Marco Massaia – Radici a mura mura
  • Niccolò Giugni – Razzo
  • Antonio Sinicropi – Otium Rooftop
  • Michela Quaglio – Between