Degustando
centrale lavazza
16 novembre 2022
Lavazza Experience
Degustando


Street-Food e Alta Cucina diventano sinonimi durante Degustando, un evento di cui non contiamo nemmeno più le edizioni, tutte sempre sold out. Com’è possibile?
Con un format che coinvolge dieci Chef – tra cui molti stellati Michelin – che per una serata si ritrovano a cucinare insieme e a servire al pubblico i loro piatti in formato tapas.
L’evento è un vero e proprio itinerario del gusto, che si svolge tra piatti degli chef, eccellenze gastronomiche di produttori del territorio, grandi vini e cocktail.
Gli chef protagonisti della serata saranno:
- Francesco Marchese – Fre*
- Walter Ferretto – Il cascinale nuovo*
- Raffaele Lenzi – Il sereno al lago*
- Federico Gallo – Locanda del Pilone*
- Enrico Marmo – Balzi Rossi*
- Stefano Sforza – Opera
- Marco Massaia – Radici a mura mura
- Niccolò Giugni – Razzo
- Antonio Sinicropi – Otium Rooftop
- Michela Quaglio – Between