Degustando

Street-Food e Alta Cucina diventano sinonimi durante Degustando, un evento di cui non contiamo nemmeno più le edizioni, tutte sempre sold out. Com’è possibile?

Con un format che coinvolge dieci Chef – tra cui molti stellati Michelin – che per una serata si ritrovano a cucinare insieme e a servire al pubblico i loro piatti in formato tapas.

L’evento è un vero e proprio itinerario del gusto, che si svolge tra piatti degli chef, eccellenze gastronomiche di produttori del territorio, grandi vini e cocktail.

Gli chef protagonisti della serata saranno:

• Francesco Marchese – Fre*
• Walter Ferretto – Il cascinale nuovo*
• Raffaele Lenzi – Il sereno al lago*
• Federico Gallo – Locanda del Pilone*
• Enrico Marmo – Balzi Rossi*
• Stefano Sforza – Opera
• Marco Massaia – Radici a mura mura
• Niccolò Giugni – Razzo
• Antonio Sinicropi – Otium Rooftop
• Michela Quaglio – Between